Zásady ochrany osobních údajů

1. Úvod a základní informace

Ochrana soukromí a citlivé nakládání s osobními údaji našich hostů a obchodních partnerů jsou pro Ceska Klub Zona klíčovou součástí profesionálního a etického přístupu k podnikání. Tento dokument vysvětluje, jaké osobní údaje zpracováváme, za jakým účelem, na jakém právním základě, jak dlouho je uchováváme a jaká práva můžete v souvislosti se zpracováním uplatnit.

Tyto zásady se vztahují na zpracování osobních údajů fyzických osob v souvislosti s využíváním webu https://ceskaklubzona.com, prováděním rezervací, účastí na našich akcích a kontaktem s námi prostřednictvím telefonu, e‑mailu či osobně v našem podniku.

2. Správce osobních údajů

Správcem vašich osobních údajů je:

Ceska Klub Zona
společnost působící v oblasti gastronomie a společenských zážitků
(dále jen „správce“ nebo „my“)

Kontaktní údaje pro dotazy k ochraně osobních údajů a pro uplatnění práv subjektů údajů:

• E‑mail: [email protected]
• Telefon: +420 155 924 057
• Adresa pro doručování: Ceska Klub Zona, Ochrana osobních údajů, 110 00 Praha, Česká republika

V případě jakýchkoli dotazů, požadavků nebo pochybností ohledně zpracování vašich osobních údajů nás můžete kontaktovat prostřednictvím uvedených údajů nebo také přes kontaktní formulář na stránce Kontakt.

3. Rozsah a účel zpracování osobních údajů

Osobní údaje zpracováváme vždy v přiměřeném rozsahu, který je nezbytný k zajištění kvalitních služeb, bezpečného provozu a profesionality v rámci našeho restaurančního a společenského provozu.

3.1 Kategorie zpracovávaných osobních údajů

Nejčastěji zpracováváme následující kategorie údajů:

• identifikační údaje (jméno, příjmení, případně název společnosti),
• kontaktní údaje (e‑mail, telefon, případně fakturační a korespondenční adresa),
• údaje o rezervaci (datum a čas rezervace, počet osob, preferovaný typ sezení, účel návštěvy, poznámky k rezervaci),
• údaje o účasti na akcích a zážitcích (název akce, termín, typ zážitku, speciální požadavky),
• komunikační záznamy (e‑mailová a písemná komunikace, stručné interní poznámky související s vyřízením vašeho požadavku),
• technické a provozní údaje z webu (IP adresa, cookies, logy serveru, základní údaje o zařízení a prohlížeči).

3.2 Účely zpracování

Vaše osobní údaje zpracováváme zejména pro tyto účely:

• přijetí a vyřízení rezervace stolu nebo účasti na akci,
• organizace gastronomických a společenských zážitků, včetně offline pokerových večerů zaměřených na společenskou interakci,
• komunikace s vámi v souvislosti s poskytovanými službami a odpověď na vaše dotazy,
• plnění právních povinností, zejména v oblasti účetnictví a daňové evidence,
• ochrana našich právních nároků a zajištění bezpečnosti provozu,
• marketingová komunikace a zasílání informací o novinkách a akcích (pouze v případě, kdy k tomu máme příslušný právní základ),
• analýza návštěvnosti a zlepšování uživatelské zkušenosti na webu.

3.3 Právní základy zpracování

Osobní údaje zpracováváme zejména na základě:

• plnění smlouvy nebo jednání o uzavření smlouvy (typicky při rezervaci a poskytování služeb),
• plnění právních povinností (např. vedení účetních dokladů),
• oprávněného zájmu správce (např. ochrana majetku, obrana právních nároků, základní provozní analýzy),
• vašeho souhlasu (zejména pro zasílání marketingových sdělení, která nejdou odůvodnit jiným právním titulem).

4. Zpracovávání údajů při rezervaci

Pro hladké zajištění vašeho zážitku v restauraci nebo na našich společenských večerech potřebujeme některé vaše osobní údaje. Údaje, které nám poskytnete prostřednictvím rezervačního formuláře na stránce Rezervace, telefonicky nebo e‑mailem, používáme výhradně k vyřízení dané rezervace a související komunikaci.

4.1 Typy údajů používané při rezervaci

V rámci rezervace zpravidla zpracováváme:

• jméno a příjmení,
• kontaktní e‑mail a telefon,
• datum a čas rezervace,
• počet osob a preferovaný typ sezení (např. lounge, bar, klidnější zóna),
• případné speciální požadavky (např. alergie, výjimečné dietní potřeby, uspořádání stolu pro narozeniny či firemní setkání),
• informaci, zda má být součástí večera také společenský offline pokerový program.

4.2 Účel a doba zpracování rezervací

Účelem zpracování je zejména:

• zarezervování stolu nebo účasti na akci dle vašich preferencí,
• zaslání potvrzení rezervace a případných upřesňujících informací,
• informování o změnách nebo nečekaných okolnostech ovlivňujících vaši návštěvu.

Údaje o rezervacích uchováváme po dobu nezbytně nutnou k poskytnutí služby a následně po dobu, kterou vyžaduje příslušná legislativa (např. v oblasti účetnictví a daňové evidence) nebo která je přiměřená k obraně našich právních nároků.

5. Používání údajů pro marketing

Rádi vás informujeme o nových gastronomických konceptech, večerních programech, společenských setkáních a tematických zážitcích, které v Ceska Klub Zona připravujeme. Zpracování osobních údajů pro marketing však vždy probíhá citlivě a v souladu s platnou legislativou.

5.1 Newsletter a obchodní sdělení

Pokud se přihlásíte k odběru newsletteru nebo jiným způsobem udělíte souhlas se zasíláním marketingových sdělení, budeme pro tento účel využívat zejména vaše:

• jméno,
• e‑mailovou adresu,
• případné informace o preferencích (např. zájem o večerní atmosféru, firemní akce, narozeninové oslavy).

Souhlas se zasíláním newsletterů můžete kdykoli odvolat – nejčastěji prostřednictvím odhlašovacího odkazu v každém zaslaném e‑mailu nebo kontaktováním nás na adrese [email protected].

5.2 Marketing na základě oprávněného zájmu

V některých případech můžeme využít oprávněný zájem k zaslání informací o obdobných službách hostům, kteří u nás již v minulosti realizovali rezervaci. V takovém případě vždy respektujeme vaši možnost jednoduchého odmítnutí dalších sdělení. Pokud nechcete nadále dostávat tyto informace, můžete se kdykoli odhlásit dle instrukcí v e‑mailu nebo nás kontaktovat.

6. Sdílení a předávání údajů třetím stranám

Vaše osobní údaje chráníme a s třetími stranami je sdílíme pouze v nezbytném a přiměřeném rozsahu. Vždy dbáme na to, aby naši partneři poskytovali odpovídající úroveň ochrany osobních údajů a aby s údaji nakládali výhradně podle našich pokynů nebo v souladu se zákonem.

6.1 Kategorie příjemců

Vaše údaje mohou být zpřístupněny zejména těmto kategoriím příjemců:

• poskytovatelé IT a hostingových služeb, případně rezervacních systémů,
• poskytovatelé e‑mailových a marketingových nástrojů (např. newsletterová platforma),
• externí účetní a daňoví poradci,
• právní poradci a další profesionální poradci při ochraně našich právních nároků,
• orgány veřejné moci, pokud nám tuto povinnost ukládá právní předpis.

6.2 Předávání do třetích zemí

Primárně usilujeme o to, aby zpracování osobních údajů probíhalo v rámci Evropské unie. Pokud by došlo k využití služeb poskytovatelů se sídlem mimo EU/EHP, činíme tak pouze při zajištění odpovídající úrovně ochrany (např. na základě rozhodnutí Evropské komise o odpovídající ochraně nebo standardních smluvních doložek).

7. Doba uchování osobních údajů

Osobní údaje uchováváme pouze po dobu, která je nezbytná pro naplnění účelu, pro který byly shromážděny, nebo po dobu stanovenou právními předpisy. Doba zpracování se liší podle konkrétního účelu:

• údaje potřebné k vyřízení rezervace uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu a po přiměřenou dobu pro případné řešení reklamačních či jiných nároků,
• údaje na účetních dokladech uchováváme v zákonem stanovených lhůtách (zpravidla 5–10 let),
• údaje využívané pro marketing na základě souhlasu uchováváme do doby odvolání souhlasu nebo po dobu, kterou považujeme za přiměřenou (obvykle 3 roky od poslední aktivní interakce),
• technické záznamy a logy z provozu webu uchováváme zpravidla po dobu několika měsíců pro účely zabezpečení a ladění systému.

Po uplynutí příslušných lhůt jsou osobní údaje bezpečně vymazány, anonymizovány nebo archivovány v souladu s právními předpisy.

8. Práva subjektů údajů

V souvislosti se zpracováním osobních údajů máte podle obecného nařízení o ochraně osobních údajů (GDPR) a souvisejících předpisů zejména následující práva:

• právo na přístup k osobním údajům – můžete si vyžádat potvrzení, zda vaše údaje zpracováváme, a získat jejich kopii,
• právo na opravu – pokud zjistíte, že některé údaje jsou nepřesné nebo neúplné, máte právo na jejich opravu či doplnění,
• právo na výmaz – v určitých případech můžete požadovat, abychom vaše osobní údaje vymazali (např. pokud již nejsou potřebné pro daný účel nebo pokud odvoláte souhlas),
• právo na omezení zpracování – můžete požadovat omezení zpracování, například po dobu ověřování vašich námitek,
• právo na přenositelnost údajů – v případě zpracování založeného na souhlasu nebo smlouvě můžete požádat o předání vybraných údajů jinému správci,
• právo vznést námitku proti zpracování na základě oprávněného zájmu nebo pro účely přímého marketingu,
• právo odvolat souhlas – pokud je zpracování založeno na vašem souhlasu, můžete jej kdykoli odvolat bez dopadu na zákonnost předchozího zpracování.

Svá práva můžete uplatnit prostřednictvím kontaktů uvedených v části Správce osobních údajů. V zájmu ochrany vašeho soukromí po vás můžeme požadovat přiměřené ověření totožnosti.

Pokud se domníváte, že vaše práva nebyla respektována, máte rovněž právo podat stížnost u dozorového úřadu, kterým je v České republice Úřad pro ochranu osobních údajů (www.uoou.cz).

9. Bezpečnost osobních údajů

Bezpečnost osobních údajů a ochrana před jejich ztrátou, zneužitím či neoprávněným přístupem patří mezi naše priority. V souladu s povahou našich služeb a s přihlédnutím k technickým možnostem přijímáme přiměřená technická a organizační opatření, například:

• využívání zabezpečeného připojení (HTTPS) pro webové stránky,
• omezení přístupu k osobním údajům pouze na vyškolené osoby, které je potřebují pro plnění pracovních úkolů,
• pravidelná aktualizace používaného softwaru a systémů,
• přiměřené fyzické zabezpečení prostor, kde se osobní údaje mohou vyskytovat,
• uzavírání smluv o zpracování osobních údajů s našimi dodavateli v případě, kdy vystupují jako zpracovatelé.

Přestože nelze zaručit absolutní bezpečnost přenosu či ukládání dat, usilujeme o maximální omezení rizik a průběžně přizpůsobujeme zabezpečení aktuálním standardům.

10. Soubory cookies a sledovací technologie

Na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další obdobné technologie, které nám pomáhají zajistit základní funkčnost webu, měřit jeho návštěvnost a zlepšovat uživatelskou zkušenost. Některé cookies jsou nezbytné pro správné fungování webu, jiné používáme pouze s vaším souhlasem.

Podrobné informace o typech používaných cookies, jejich době trvání, účelu a možnostech nastavení souhlasů naleznete v samostatném dokumentu Zásady používání cookies. V rámci svého prohlížeče můžete používání cookies kdykoli omezit nebo zakázat; některé funkce webu však pak nemusí fungovat optimálně.

11. Změny zásad ochrany soukromí

Tato verze zásad ochrany osobních údajů je platná a účinná od data uvedeného níže. Vzhledem k legislativním změnám, vývoji našich služeb nebo technologií může být nutné zásady v budoucnu aktualizovat.

Aktualizovaná verze bude vždy zveřejněna na této stránce, případně vás o významnějších změnách můžeme informovat vhodnou formou (např. e‑mailem, pokud se vás změny přímo týkají). Doporučujeme se s tímto dokumentem průběžně seznamovat, zejména při opakovaných rezervacích nebo při přihlášení k novým službám.

Datum poslední aktualizace: 19. května 2026